Descripción
Las
crecientes demandas a que se han visto sometidas las instituciones de educación
superior en la agricultura -tanto en el tipo de capacitación que deben ofrecer
como en la pertinencia del conocimiento que deben generar- requiere la puesta
en práctica de mecanismos estrechos y fluidos de relacionamiento y consultaron
la sociedad en general y el sector productivo en particular. La Estación
Experimental Dr. Mario A. Cassinoni de la Facultad de Agronomía desarrolla
desde 1996 un programa de extensión universitaria en una comunidad rural
cercana de Paysandú denominada Colonia 19 de abril. En este programa se
realizan actividades prácticas de docencia para estudiantes, se realizan
investigaciones en los predios de los productores, y los pequeños productores
reciben asesoramiento técnico directo por parte de los profesores. En este
artículo se presenta y discute una de las actividades realizadas en el marco
del citado programa, en un predio familiar lechero. La metodología de
investigación empleada fue estudio de caso, la cual se inscribe en el paradigma
cualitativo. El artículo muestra las ventajas y desventajas de la metodología
de asesoramiento técnico no tradicional que es usada en un predio familiar
lechero, su situación inicial, y los resultados productivos, económicos y
financieros obtenidos. El artículo también presenta las oportunidades y
desafíos de la producción familiar en el contexto socio-económico actual.
Figari M., Rossi, V. & Nougué, M. (2002). Impacto de una metodología de asesoramiento
técnica alternativo en sistemas de producción lechera familiar. Agrociencia,
6(2), pp. 61-74.
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