Descripción
El
actual proyecto de investigación forma parte de un vasto programa de larga
duración sobre niveles y calidad de vida de los trabajadores en la Argentina
agroexportadora, que tiene como objeto de estudio, en el campo de la historia
social argentina, las problemáticas referidas al mundo del trabajo: niveles y
calidad de vida de los trabajadores, organización sindical y cambios en los
procesos de trabajo.
Panettieri,
J. et al. (1996). Proyecto de investigación. Niveles y calidad de vida en la
argentina agroexportadora. El mundo del trabajo: el consumo alimenticio de los
trabajadores. Organización y cambio en los procesos de trabajo. Sociohistórica. Cuadernos del CISH, 1
(1), pp. 1-4.
Comentarios